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生で食べてもこれなら安全 レバ刺し風こんにゃく「マンナンレバー」を発売

こんにゃく関連商品製造・販売のハイスキー食品工業株式会社（香川県木田郡三木町 社長/菱谷 龍二）は、こんにゃくを原料とした新素材「マンナンミール」の新商品として、牛レバーの刺身（レバ刺し）にそっくりなこんにゃく「マンナンレバー」を開発。8月下旬から飲食店など業務用として販売します。

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かがわ中小企業応援ファンド成果発表会で当社が発表します。

8月26日、かがわ中小企業応援ファンドの成果発表会において、ファンド助成を受けた当社の事業「こんにゃくを利用した新商品の開発と販路開拓」についての成果発表を行います。

当社をはじめ5社の成果発表が行われるほか、さぬきの夢2009のうどん試食会や、フォークソングコンサート、クイズ大会なども予定されています。

日時
【発表会】平成23年8月26日（金）　10：00～12：00　
【展示会】8月24日（水）～26日（金）
主催
香川県、かがわ産業支援財団
場所
香川産業頭脳化センタービル　2階一般研修室

香川中小企業応援ファンド/かがわ農商工連携ファンド 成果発表会開催！

KSBテレビ（瀬戸内海放送）「スーパーJチャンネル」で放映！！

当社の新商品、寿司ネタ風こんにゃくなどがKSBの報道番組に取材され、6月30日夕方放送の「スーパーJチャンネル」で放送されることになりました。18：00～19：00の時間帯の「Jチャンぴっくあっぷ」のコーナー（約3分）です。夏のメニューに取り入れていただいた琴平のホテル「紅梅亭」さんのご紹介と、当社が今開発に取り組んでいる新商品を披露しています。ぜひご覧ください。