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第21回　芦原科学賞　奨励賞を受賞

当社は、公益財団法人かがわ産業支援財団が制定する「第21回芦原科学賞」の奨励賞を受賞。平成26年2月28日の表彰式で、同財団の中山理事長から賞状と楯を贈呈されました。

芦原化学賞は、元関西電力名誉会長で香川県名誉県民である故芦原義重氏からの寄付金を基金として、香川県内の産業技術の高度化や振興に寄与した企業などを表彰するもの。
当社の取り組みは、「こんにゃくを原料とした新食品素材の開発」というテーマで、こんにゃくの機能性を生かしつつ、こんにゃくの短所を補い、よりおいしく簡単便利に使える加工技術を開発したことが高く評価さました。
当社ではこの受賞を機に、益々こんにゃくの研究開発に真摯に取り組み、新しい加工食品の可能性をさらに追究し広く社会に貢献していきたいと考えています。

研究内容の資料は以下をご参照ください。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/upfiles/beltusi3_20518_4.pdf

メディアで話題の希少糖入りマンナンミール。希少糖とマンナンミールの機能性を兼ね備えた、 ヘルシーでおいしい新商品を続々と投入しています。

ハイスキー食品工業から、今話題の希少糖入りマンナンミールシリーズが続々と発売。
11月には、こんにゃくで漬けまぐろの刺身の味と食感を再現した「わさびで食べるマンナン漬けまぐろ」を発売。
12月は、キャビア風と柑橘風味のふたつのマンナンミール「マンナンDEパパッと！！」が発売されました。
どちらも希少糖とマンナンミールの持つ健康機能性を併せ持った低カロリーでヘルシーな商品です。

希少糖入りマンナンミール第三弾「マンナンDEパパッと！！」を新発売

こんにゃく関連商品製造・販売のハイスキー食品工業（香川県木田郡三木町　社長／菱谷龍二）は、カット野菜などにそのままトッピングしてサラダの具材になる「マンナンDEパパッと！！」を商品化しました。希少糖入りマンナンミールの第三弾として12月2日から、全国のスーパー等で順次販売するほか、WEBサイト「マンナン王国」でも販売を開始します。

• 詳細はこちら（PDF:397KB）